Induksjonskomfyr

Induksjon er den nyeste teknologien innen koketopper, og er en noe enklere og sikrere variant i forhold til mer tradisjonelle koketopper. Vi tilbyr en lang rekke forskjellige modeller, fra anerkjente produsenter. Vær oppmerksom på om din induksjonskomfyr har spenning på 230V eller 400V, slik at den passer overens med spenningen i huset.

Induksjonstoppen fungerer ved at man har en plate med herdet glass og flere kokesoner, slik at den utseendemessig i meget stor grad er lik en vanlig keramisk koketopp. Under denne er det plassert en kobberspole som blir tilført energi, noe som skaper et magnetfelt. Dette magnetfeltet gjør at eventuelle magnetiskledende kokekar kan varmes opp. I motsetning til mer tradisjonelle koketopper er det da kun selve kokekaret som varmes opp, ikke kokeplaten. Man slipper dermed betydelige mengder restvarme, og at eventuelt matsøl brenner seg. Men, som nevnt, er man avhengig av kokekar som er magnetiskledene. Dette kontrolleres fort ved for eksempel å se om en kjøleskapsmagnet fester seg til bunnen av kokekaret.

Kokesoner

Hvor mange kokesoner man behøver ved innkjøp av en induksjonskomfyr, vil selvfølgelig variere. Derfor tilbyr vi modeller med alt fra 4 til 6 kokesoner. Antall kokesoner vil indikere hvor mange kasseroller eller lignende man kan anvende samtidig.

Ovnen

En induksjonskomfyr finnes med en lang rekke forskjellige størrelser på ovnsrommet. Har man behov for et stor ovnsvolum tilbyr vi også modeller med to ovnsrom, slik at man kan tilberede ulike matvarer med ulik temperatur samtidig. Utover dette er det en lang rekke funksjoner man med fordel kan overveie, slik som eksempelvis steketermometer, eller uttakbare ovnsstiger.

Selvrens

En meget nyttig funksjon mange av induksjonskomfyrene leveres med er selvrens. Teknologien anvendt er da enten pyrolyse ? som rengjør ved hjelp av høye temperaturer -, katalyse ? som rengjør ved hjelp av en emaljering ? eller ren damprengjøring. Alle disse gjør det enklere å ta i bruk ovnen på en enkel og god måte.

Er du i tvil om hvilken induksjonskomfyr du skal velge eller har du andre spørsmål om harde hvitevarer, er du alltid velkommen til å ringe vår kundeservice på tlf. 21 95 92 08. Kontakt oss også gjerne via e-post på [email protected]